みやこ庵という和菓子屋さんがあります。
静岡県沼津市沼北町2-7-1
みやこ庵のフェイスブックページ
静岡煎茶和風プリン、というお菓子がありまして、
そのプリンには丸城茶舗の「煎茶挽茶」が使われています。
みやこ庵さんから頂きましたので、遅ればせながら、味見をしてみました。
三層構造になっており、一番上は煎茶のジェル、真ん中に煎茶のプリン、一番下はプレーンなプリンです。ジェルはまったりとしていて、プリンのところがとてもクリーミーです。全体としてとても上品に仕上がっておりまして、煎茶挽茶ならではの苦みが、独特の雰囲気を醸し出しております。お世辞を抜きに、美味しく頂きました。
上から見るとこのような感じです。みやこ庵さんの和菓子はとても美味しいです。沼津駅からはだいぶ遠いのでお車などで行かれると良いかと思います。リコー通りを、ケンタッキーのあるところで左に折れ、しばらく行った先を左折するとあります。また、ついたち市やあげつち稲荷市(15日)でも、出店を出しておられますので、そちらでお買いになるのも宜しいかと思います。
このプリンは、煎茶挽茶(食べるお茶)を、ちょうど良いバランスで入れるのだそうで、あまり入れすぎると苦くなってしまう。ほどほどのところで良いバランスの味になるのだそうです。100グラム420円という価格も、お使い頂ける理由で、この値段でこの質はよそでは有り得ない、というお言葉を頂きました。恐縮次第でございます。
丸城茶舗は、これからも、良い煎茶挽茶(食べるお茶)を、100グラム420円という価格で続けて参ります。ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。
丸城茶舗
沼津市上土町61
055-962-0011